东莞装修工程是指对房屋内部进行美化和功能性的改造，以提高房屋的使用价值和居住舒适度。

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具体来说，装修工程包括以下几个方面：
设计：根据业主的需求和房屋的实际情况，进行装修方案的设计，包括布局、风格、色彩、材料选择等方面的规划。
施工：按照设计图纸，进行施工工作。包括墙体拆除、水电安装、泥工、木工、油漆等工作，涉及到房屋内部的改造和建设。
安装：在施工过程中或施工完成后，进行各种设备的安装，如灯具、洁具、橱柜、门窗等，确保房屋的功能性和使用方便。
质量检测和维护：装修工程完成后，进行全面的质量检测和验收，确保工程符合设计要求和使用安全。同时，定期维护和保养也是保证装修工程长期使用的重要措施。